万州烤鱼培训,哪里的烤鱼做法是正宗的,诸葛烤鱼配方哪里学
站内搜索
|
万州烤鱼培训,哪里的烤鱼做法是正宗的,诸葛烤鱼配方哪里学
详细信息 万州烤鱼培训,哪里的烤鱼做法是正宗的,诸葛烤鱼配方哪里学,晚清年间,重庆名厨叶天奇的后人中出了一位聪慧女子。由于叶家的厨艺一向传男不传女,所以只授了她一些家常菜的做法,聊以侍候一家老小的日常餐饮。而她的父亲只在逢年过节时方才显山露水、上灶炒菜。一年春节,父亲卧病在床,不能上灶,就命女儿做些普通菜草草过年,谁知女儿竟做出了一顿丰盛的大餐,技惊四座。其中,尤以一道用炉火烧烤后再炒料烹制的烤鱼让父亲也叹为观止。原来,此女一直潜心厨艺研究,平日趁父亲不在时偷看了自家的菜谱,为了不在烹饪的手法中泄漏自己偷师所得,便在原叶家菜的基础上融入了自己的心得,形成了独具匠心的新配方。自此,父亲发现她极具厨艺天赋,遂改变家规,将烹饪技艺逐一传授,并把自家最引以为傲的炒菜配料秘方也倾囊相授。
醉味坊万州烤鱼的做法培训,在我们醉味坊,已经成功做出来十二种口味的烤鱼技术了。其中包括:泡椒味烤鱼,酱香味烤鱼,鲍汁味烤鱼,咖喱味烤鱼, 耗油味烤鱼,葱烧味烤鱼,椒香味烤鱼,香辣味烤鱼,豉汁味烤鱼,水豆豉味烤鱼,鲍汁味烤鱼,酸萝卜味烤鱼,紫苏味烤鱼等等。
醉味坊小吃培训中心的教学项目有:
诸葛烤鱼、湘味木桶饭、湖南酱板鸭、浏阳蒸菜、湖南牛肉粉、桂花坛子鸡、风味烧烤、四川麻辣烫、潮汕砂锅粥、川味卤菜、桂林米粉、广式煲仔饭、精武鸭脖子、潮州牛肉丸、早餐粥粉面、珍珠奶茶、原味汤粉王、桂林米粉、萝卜牛杂、重庆酸辣粉、嘉州盐焗鸡、四川凉拌菜、广东蒸肠粉、油炸烧烤、南北面食、炒饭炒面炒粉、快餐小炒、湖南湘菜、重庆鸡公煲、麻辣香锅、四川泡椒凤爪、等小吃技术培训。等几十种小吃技术项目等培训服务。
如果您需要学习以上一种或者多种技术记得和我们联系谢谢!
咨询电话:0769-23398933 18607696368
本中心网站请访问:http://www.zuiweifang.com,http://www.zuiwei168.com
咨询QQ请加:810780348
分站网址请访问:http://www.zuiweifang.com
培训地址:广东省东莞市东城区东城大道123雍华庭都市E站402
|