日期:2013-12-25 13:31
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食为天小吃车销售部供应长沙四川麻辣烫加盟连锁-那里有学麻辣烫技术长沙食为天麻辣烫培训内容――600元 供应长沙四川麻辣烫加盟连锁-那里有学麻辣烫技术全套技术600元，包教包会。1.麻辣烫原料及香料的特点及作用； 2.麻辣烫原材料的识别、鉴定、加工及运用； 3.清油麻辣烫底料的炒制方法； 4.麻辣烫底料的炒制方法和红油的制作方法； 5.不同麻辣烫味型的调制技术； 6.老油的清洗、提炼技术； 7.常见菜品的制作、保管、保鲜技术； 长沙食为天麻辣烫培训品种： 禽肉类：串羊肉、串鸡脯、火腿肠、串