八、蒸干菜系列：：九、蒸其它类：水蒸蛋、蒸鸡汁冬瓜、青椒蒸香干、过桥豆腐、清蒸豆腐、蒸南瓜、蒸剁椒芋头、粉丝蒸芽白、蒸丝瓜、蒸萝卜、蒸茄子、蒸土豆、蒸四季豆、蒸豆角。十、各类原料刀工练习；十一、各类原料预处理方法.咨询电话：0769-23398933 18607696368
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