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广式传统皮蛋瘦肉粥,状元及第粥、肉片粥、猪肝粥、艇仔粥、咸骨粥、香菇滑鸡粥、爽滑牛肉粥、生菜鱼片粥等各种粥类;
牛腩、猪手、瘦肉、肥肠、猪肝等各种汤粉、汤面的制作技术和原材料的处理方法
拉肠有:斋肠、猪肉肠
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08/19 16:08