哪里学脆皮烤鸭技术好,广式烤鸭培训,港式烧鹅配方
群的独特风味，成品鸭体光亮油润、枣红鲜艳、皮层酥脆、香而不腻，同时含有丰富的维生素、铁等营养素，是你学习正宗的广式烧腊技术的理想场所，本部广式烧腊培训的内容主要包括――

1、 对烧腊的原材料进行初步加工处理汤底的熬制；

2、 对加工处理的原材料进行腌制、熏制；

3、 多种烧腊的酱料调制方法；

4、 调制潮州卤水的汤底、口味；

5、 卤水的制作方法和卤汤的保存方法。

按照广式烧腊标准的比例配方和制作方法，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间是醉味

08/17 21:19