哪有砂锅粥技术学,正宗砂锅粥配方培训,砂锅粥怎么做
日期:2015-06-26 11:26
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哪有砂锅粥技术学,正宗砂锅粥配方培训,砂锅粥怎么做,砂锅粥最早是在广东地区很是盛行,有不少砂锅粥专门店。砂锅粥粥如其名,用砂锅、生米明火煲粥,粥七成熟的时,放原料在加配料煮成。原料的主要食材以海鲜为主,像虾、蟹、田鸡、鱼片、黄鳝、鲍鱼、有的里面还会加点香芋一起煲制面成。经典的粥品有砂锅生鱼粥(生鱼一般都是选用鱼腩)、砂锅海虾粥、砂锅膏蟹粥等。最近几年一些大的城市在,特色粥铺已成为餐饮业一道亮丽的风景。早点喝粥,正餐喝粥,夜餐喝粥,亲朋小聚喝粥,甚至正式的应酬宴请都常常选择粥铺。在如火如荼的粥主题餐饮
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