日期:2015-06-27 16:07
价格:未填
发货:3天内
联系方式
公司:东莞醉味实业投资有限公司
发信:点此发送
姓名:张经理(先生)
电话:86-0769-23398933
手机:18607696368
传真:86-0769-23398933
地址:广东省-东莞市
邮编:523000
邮件:zuiweifang@163.com
QQ:810780348
详细介绍
哪里有正宗四川泡椒凤爪技术学,东莞水晶泡凤爪配方培训，凤爪，鸡爪的餐饮界民间别称。泡椒凤爪（红泡椒、野山椒即小米椒 均可，以山椒凤爪风味最佳），用精选肉鸡爪泡制而成，发源于成都平原的民间独特美食，后逐渐流行于川渝地区，近几年由于包装凤爪产业化，又流传至中国大江南北。
小吃特点：脆香鲜辣，开胃解腻，提神醒脑，营养丰富
1. 将鸡爪冷水下锅煮开后捞出。
2. 氽烫好的鸡爪剪掉指甲。
3. 将一个鸡爪剁成三块。
4. 锅内加水放入姜和花椒,倒入少许料酒,煮开后加入鸡爪。
5. 将鸡爪大火煮约6分钟后关火。
6. 捞出的鸡爪