油牛肉煲仔饭、塘虱煲仔饭、咸鱼腊味煲仔饭、五花腩煲仔饭、牛腩煲仔饭、排骨煲仔饭、香菇滑鸡煲仔饭、黄鳝煲仔饭、腊鸭煲仔饭、田鸡煲仔饭、乳鸽煲仔饭、鹌鹑煲仔饭、窝蛋等等，本部培训的煲仔饭系列有三大种类，在这里就不一一多说！
醉味坊培训的煲仔饭，最大特点是香浓的饭里浸着浓浓的荷叶香，这是由于荷叶紧紧包裹着饭长时间蒸的缘故吧。煲仔饭味道与煲仔饭的虽然相似，但在制作的过程中有着很多的不同之处，最显而易见的就是，煲仔饭有厚厚的锅巴，用勺子一挖一挖地感觉蛮有趣。老师手把手教你每一道工序，耐心细致全面具体，学员