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如何提高酒店管理中的效益、效果和效率
,劳动生产效率常用人均产量、人均产值等指标来表示。效益的提升、效果的体现,必须以效率为基础。酒店各项目标的实现、任务的完成,必须效率优先。
从以上分析可以看出,效率是关于做事的方式(实际上是策略的制定),而效果则关系到所作的事是否正确(实际上是战略的制定),其涉及到组织的结果及组织的目标。因此,酒店各级管理者不能只是关注达到和实现组织目标,也就是关注效果(战略是否正确),还应该尽可能有效率地(正确的策略)完成组织工作。否则,将无法实现酒店的高效益。在成功的组织中高效率和高效果是相辅相成的,而
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