超大量的有机物，这些有机物会成为细菌等微生物的营养，细菌会在活性炭的微孔中大量繁殖增生，并可能导致出水中菌落总数超标。
(2)净水器中的活性炭在微生物催化作用下，把水中氨氮转化为亚硝酸盐氮，常出现净水器出水中的亚硝酸盐比进水高，亚硝酸盐本身不是导致癌物质，但它和水中胺类物质反应生成的亚硝酸胺是强致癌物质。
(3)在活性炭吸附过滤的出水加溴树脂(溴代聚苯乙烯海因)过滤或UV杀菌是解决水中微生物超标的好方法。
活性炭是净水器中最主要、使用最多的吸附材料，对它了解的多一点，也便于我们来判断净水器的净化效果