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万州烤鱼培训,东莞烤鱼技术哪里学好,重庆烤活鱼配方培训,醉味坊小吃培训中心，在长时间的培训中总结出一个道理，越多学员的项目，往往市场也就越好，没错，说的就是万州烤鱼就是这么一个非常不错的项目！我们每个月都有十几个学员在我们这里学习万州烤鱼的！如果说你想要学习万州烤鱼，那就不妨到我们醉味坊这里来看看，满意后再学习！ 醉味坊小吃培训中心，开设正宗万州烤鱼培训班，该烤鱼做法独特，味道鲜美！麻、辣、鲜、香、爽、嫩是客户对三国烤鱼特色的形象评语，一条普通的鱼是如何达到如此出神入化的境界呢？仔细分析，绝招有三： 一、工艺独特。三国烤鱼一改传统烤制方法的简单、粗糙，独创“烤 + 炖”的新型复合工艺，首先将现杀的活鱼用独家秘方调制，经特殊方法腌制一段时间，然后放在炭火上烤至九成熟，最后将其放入一盛有特制汤底的盛具中，边吃边以小火炖煮，让汤中的香料和营养成分慢慢渗入鱼肉中。既有鱼的鲜味又有料的醇香，还有一种独特的焦香味蕴涵其中，口感醇厚，回味无穷； 二、用料考究。精选四十多种中草药及调料，结合现代营养学及烹饪学理论经科学方法调制而成。如所选原料多以鲜美见长并含多种氨基酸，可使烤鱼鲜上加鲜百吃不厌； 三、口味多变。深入研究各地饮食习惯，不断调整配方及工艺，在将咸、甜、麻、辣、酸五味融合的同时，又形成了泡椒味、蚝汁味等十几种复合味型，满足了不同人的口味需求。更为独特的是人们在吃鱼的时候还可以像涮火锅一样，在汤锅中下各种小菜、豆制品、下河南烩面口味更是一绝，适合全国各地经营，一年四季生意火爆无淡季，口味有麻辣味、泡椒味、香辣味、酸菜味、葱香味等十几种 醉味坊美食中心高价引进万州烤鱼的全套制作技术与配方，包括万州烤鱼的十二种口味配方和制作工艺详细资料。本中心烤鱼学费1500元，包教会，随到随学。 相传在三国时期，刘备、关羽、张飞这三人聚于皇榜之下，结义于桃花园，祭罢天地，复宰牛设酒，聚乡中勇士，得三百余人，就桃园中痛饮一醉，大鱼大肉痛快一番！期间有个姓张的厨子负责烹饪，他有一手绝活就是炭火烤鱼，醇和味美、鲜上加鲜！刘备等大喜，酒肉过后士气大振，刘备挥刀盟曰：“汝等烹饪有佳，当记头功”后刘备登基，定烤鱼为蜀国国菜！三国三结义烤鱼由此而来！另据传说，诸葛亮一生酷爱此种烤鱼。所以民间也有称其为"诸葛烤鱼"的说法。 醉味坊小吃培训中心的培训项目有： 诸葛烤鱼、湘味木桶饭、桂花坛子鸡、风味烧烤、四川麻辣烫、潮汕砂锅粥、飘香卤菜、桂林米粉、广式煲仔饭、精武鸭脖子、珍珠奶茶、原味汤粉王、萝卜牛杂、重庆酸辣粉、嘉州盐焗鸡、四川凉拌菜、广东蒸肠粉、南北面食、早餐粥粉面、炒饭炒面炒粉、快餐小炒、湖南湘菜、四川泡椒凤爪、湖南酱板鸭、湖南牛肉丸、插在牛肉丸、重庆鸡公煲、等小吃技术培训。 想学以上小吃技术的朋友记得和醉味坊取得联系哦。 咨询电话：0769-23398933 18607696368 醉味坊网站：http://www.zuiweifang.com，http://www.zuiwei168.com QQ咨询请加：810780348 分站网址：http://www.zuiwei168.com 培训地址在：东莞市东城区东城大道123雍华庭都市E站402