十里飘香卤菜培训,四川卤菜配方哪里学,实体店卤菜技术培训

十里飘香卤菜培训,四川卤菜配方哪里学,实体店卤菜技术培训，重庆飘香卤菜是四川、重庆的一带的特色小吃，是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类；而飘香卤菜在全国最普遍，多以红卤为主。卤菜也属于快速消费品，有投资小回报快的特点。今天来自广东的吴先生继续在东莞醉味坊报名学习重庆飘香卤菜，今天在老师指导下自己动手操作上午煲制了高汤处理了食材，下午制作了卤水，调制卤水，并卤制了荤菜和素菜。 醉味坊学员遍布全国，更有部分新加坡、台湾、韩国开店学员，点此查看部分学员开店报道 为了帮助更多小吃创业者成功创业，醉味坊全民创业优惠活动进行中，我们醉味坊一直以来都有自己实体店，欢迎各位来品尝。 醉味坊终身免费技术升级与支持，免费醉味坊品牌授权使用，免费开店指导，免费营销策划，醉味坊卤菜培训内容：1、制作卤水的调料及香料认识；2、卤水的上色和烹饪方法、香料的用量；3、糖色的制作；4、香料的使用及卤水的存放。四川卤水，红卤、香卤、辣卤、卤猪头肉，鸡腿，鸡脚，鸡翅，鸭掌，牛肉，鸡肾，鸭肾，肥肠，猪肚，猪耳，卤水鸭，卤水鸭下巴、毛豆、莲藕、海带等 咨询电话：0769-23398933 18607696368 本中心网站请访问：http://www.zuiweifang.com，http://www.zuiwei168.com 咨询QQ请加：810780348 分站网址请访问：http://www.zuiweifang.com 培训地址：广东省东莞市东城区东城大道123雍华庭都市E站402